Κόκκινο κρασί Malbec - Catena

SKU: 111680
Availability: Out Of Stock
Product Type: Κρασί
€20,00
€20,00
(-0%)
Subtotal: €20,00
10 customers are viewing this product

Αυτό το κρασί περνά από μια εκτεταμένη κρύα διαβροχή για 5 ημέρες στους 48ºF (8,8ºC) για την εξαγωγή αρωμάτων. Ο χυμός στη συνέχεια ζυμώνεται για 12 ημέρες με διαβροχή μετά τη ζύμωση 19-22 ημερών. Άγριες Μαγιές.

Ανύψωση: 12 μήνες σε βαρέλι. Η επιλογή βαρελιού ποικίλλει ανάλογα με τον αμπελώνα και τον τρύγο - Χρησιμοποιούνται βαρέλια πρώτης, δεύτερης και τρίτης χρήσης.

Ποικιλιακή: 100% Malbec

Όγκος: 750 ml

Αλκοόλ: 13,5%
Ολική Οξύτητα: 5 γραμμάρια/λίτρο
pH: 3,7

A Blend of Three Vineyards - οι αμπελώνες χωρίζονται σε παρτίδες που συλλέγονται σε διαφορετικούς χρόνους:

Υψόμετρο Lunlunta 3.018 πόδια (920 μέτρα): προσχωσιγενής προέλευση. Πηλός αργιλώδης στο επιφανειακό έδαφος με στρογγυλεμένους βράχους στο κάτω μέρος.
El Cepillo, Eugenio Bustos 3.593 πόδια (1.090 m) υψόμετρο: αλουβιακή προέλευση. Πηλώδες-αμμώδες έδαφος με παχιά ασβεστολιθικά στρώματα και στρογγυλεμένα πετρώματα στον πυθμένα.
Gualtallary 4.757 πόδια (1.450 m) υψόμετρο: αλουβιακή προέλευση. Χώμα χαλίκι και ασβεστόλιθο. Στρογγυλεμένοι βράχοι στο κάτω μέρος.

Ενώ η Wilton Patisserie προσπαθεί να διασφαλίσει την ακρίβεια των εικόνων και των πληροφοριών των προϊόντων της, ορισμένες αλλαγές κατασκευής στη συσκευασία, το προϊόν ή/και τα συστατικά ενδέχεται να εκκρεμούν ενημερώσεις στον ιστότοπό μας. Συνιστούμε επίσης να μιλήσετε με τα καταστήματά μας για προειδοποιήσεις και οδηγίες για όλα τα προϊόντα πριν από τη χρήση αντί να βασίζεστε αποκλειστικά στις πληροφορίες που παρέχονται από το κατάστημα.

.

Σχετικά προϊόντα

Προϊόντα που προβλήθηκαν πρόσφατα